ветчина

Пицца "Времена года"

Состав пиццы:


Для теста:

Для начинки:

  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • 60г шампиньонов
  • 60г пармской ветчины
  • 6 маслин без косточек

Яблочная пицца

Состав пиццы:

Для теста:
  • 200 г муки
  • 10 г дрожжей
  • 0,5 стакана молока
  • 0,5 ч. ложки сахара
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 1 ст. ложка растительного масла.

Для начинки:

  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • немного томатного соуса
  • по 1/4 ч.

Пицца с творогом

Состав пиццы:

Для теста:
  • 400 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 1 яичный желток
  • 1 стакан белого вина
  • соль
  • 1 пакетик дрожжевого порошка.

Для начинки:

  • 300 г творога
  • 100 г ветчины
  • 100 г сыра
  • 100 г плавленог о сыра
  • мускатный орех
  • перец и соль по вкусу.

Как приготовить пиццу:


Пицца по-деревенски


Состав:


Для теста:

  • 300 г картофеля
  • 300 г муки
  • 50 г сливочного масла или маргарина
  • 2 ст. ложки тертого сыра
  • 1 яйцо
  • 20 г дрожжей
  • 0,5 стакана молока
  • перец и соль по вкусу

Для начинки:

  • 50 г вареной колбасы
  • 50 г ветчины

Пицца с ветчиной

Состав:


Для теста:

  • 200 г муки
  • 10 г дрожжей
  • 0,5 стакана молока
  • 1 ч. ложка сахара
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 1 ст. ложка растительного масла

Для начинки:

  • 2 корешка укропа
  • 200 мл овощного бульона
  • 6 ст. ложек мелко порезанного зеленого лука

Пицца «Каприччиоза»

Состав:


Для теста:

  • 250 г муки
  • 20 г дрожжей
  • 1 стакан молока
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка сахара
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 3 ст. ложки растительного масла

Для начинки:

  • 300 г очищенных помидоров
  • 400 г ветчины нарезанной тонкими ломтиками
  • 4 тонких ломтика швейцарского сыра

Королевская пицца

Состав:


Для теста:

  • 250 г муки
  • 25 г дрожжей
  • 1 стакан молока
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка сахара
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 3 ст. ложки растительного масла

Для начинки:

  • 500 г помидоров
  • 200 г вареной ветчины
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 100 г тертого сыра«Эдамер»
  • 12 оливок