сосиски

Пицца с сосисками и помидорами

теги:

Состав:


Для теста:

  • 250 г муки
  • 50 г сливочного масла или маргарина
  • 25 г дрожжей
  • 1 стакан молока
  • 0,5 ч. ложки соли

Для начинки:

  • 500 г сосисок
  • 1 луковица
  • 450 г очищенных помидоров
  • 1 долька чеснока
  • сливочное масло
  • зелень петрушки
  • черный молотый перец

Пицца «Тарантелла»

теги:

Состав:


Для теста:

  • 250 г муки
  • 25 г дрожжей
  • 1 стакан молока
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка сахара
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 3 ст. ложки растительного масла

Для начинки:

  • 18 колбасок или сосисок в соку
  • 200 г отварного, мелко нарубленного мяса
  • томатное пюре