Состав:
Для теста:
- 250 г муки
- 25 г дрожжей
- 50 г сливочного масла
- 2 ч. ложки сахара
- 2 яйца
- 0,5 стакана молока
- 0,5 ч. ложки соли
Для начинки:
- 500 г постной отварной говядины
- 4 маринованных огурца
- 1 стручок сладкого перца
- 1 сваренное вкрутую яйцо
- 0,5 ст. ложки винного уксуса
- 4 ст. ложки майонеза
Как приготовить:
Приготовить дрожжевое тесто, раскатать и выложить на смазанный маслом противень. Нарезать говядину соломкой
и уложить на тесто. Огурцы порезать соломкой, перец - полукольцами, помидоры - дольками. Мелко порубить лук. Смешать овощи и приправить уксусом. Выложить овощную смесь на мясо. Смазать майонезом. Украсить сверху дольками яйца.
Запекать в горячей духовке 20 мин.
Источник: 50 рецептов пиццы
