перец

Пицца «Средиземноморская» с маслинами и анчоусами

Состав пиццы:


Для дрожжевого теста:

  • 250 г пшеничной или ржаной муки
  • 20 г дрожжей
  • 1 щепотка сахара
  • 130 мл теплой воды
  • 1 ч. ложка соли
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • мука для раскатывания.

Для томатного соуса:

  • 1 крупная луковица
  • 2 ст. ложки оливкового масла

Яблочная пицца

Состав пиццы:

Для теста:
  • 200 г муки
  • 10 г дрожжей
  • 0,5 стакана молока
  • 0,5 ч. ложки сахара
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 1 ст. ложка растительного масла.

Для начинки:

  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • немного томатного соуса
  • по 1/4 ч.

Пицца с цветной капустой

Состав пиццы:

Для теста:
  • 200 г муки
  • 20 г сахара
  • 135 г сливочного масла
  • 1 яйцо.

Для начинки:

  • 400 г цветной капусты
  • 1 стручок сладкого перца
  • зеленый лук
  • сок 0,5 лимона
  • 4 ст. ложки майонеза
  • 2 ст.

Овощная пицца

Состав пиццы:

Для теста:
  • 250 г муки
  • 25 г дрожжей
  • 1 стакан молока
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка сахара
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 3 ст.