Наша миссия довести до читателей сайта секреты приготовления пиццы в домашних условиях, а также приготовления пиццы в духовке или микроволновке, узнать инrредиенты для приготовления хорошей пиццы, окунуться в историю пиццы и многое другое. Мы рады приветствовать каждого на нашем сайте. Регистрируйтесть, общайтесь на форуме, оставляйте комментарии, делитесь своими рецептами и опытом приготоволения пиццы и теста для пиццы

Овощная пицца

Состав пиццы:

Для теста:
  • 250 г муки
  • 25 г дрожжей
  • 1 стакан молока
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка сахара
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 3 ст.

Крестьянская пицца

Состав пиццы:

Для теста:
  • 250 г муки
  • 25 г дрожжей
  • 1 стакан молока
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка сахара
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 3 ст.

Пицца с «бычьим глазом»

Состав пиццы:

Для теста:
  • 250 г муки
  • 0,5 стакана сметаны
  • 1 яйцо
  • 1 ст. ложка сахара
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 1 ст.

Пицца из Ниццы

Состав пиццы:

Для теста:
  • 250 г муки
  • 25 г дрожжей
  • 1 стакан молока
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка сахара
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 3 ст.

Пицца «Маргерита»


Состав пиццы:


Для теста:

  • 250 г муки
  • 25 г дрожжей
  • 1 стакан молока
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка сахара
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 3 ст. ложки растительного масла.

Для начинки:

  • 300 г очищенных помидоров
  • 5 тонких ломтиков швейцарского сыра
  • 2 луковицы

Пицца с брынзой и оливками

Состав пиццы:

Для теста:
  • 250 г муки
  • 25 г дрожжей
  • 50 г сливочного масла
  • 2 ч. ложки сахара
  • 2 яйца
  • 0,5 стакана молока
  • 0,5 ч.

Пицца с брынзой

Состав пиццы:

Для теста:
  • 250 г муки
  • 125 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 2-3 ст. ложки молока
  • 1ч. ложка соли

Для начинки:

  • 750 г помидоров
  • 300 г брынзы
  • 200 г репчатого лука
  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • соль
  • душистый перец
  • 1 ч.

Пицца с творогом и помидорами

Состав пиццы:

Для теста:
  • 250 г муки
  • 125 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 2-3ст. ложки молока
  • 1ч.

Интересное: