Наша миссия довести до читателей сайта секреты приготовления пиццы в домашних условиях, узнать инrредиенты для приготовления хорошей пиццы, окунуться в историю пиццы и многое другое. Мы рады приветствовать каждого на нашем сайте. Регистрируйтесть, общайтесь на форуме, оставляйте комментарии, делитесь своими рецептами и опытом приготоволения пиццы и не только.

Пицца-торт

теги:

Состав пиццы:


Для теста:

  • 2 стакана муки
  • 0,7 стакана молока
  • 0,35 стакана растительного масла
  • 1 ст. ложка разрыхлителя либо 1 ч. ложка ( без верха) пищевой соды, погашенной уксусом

Для начинки:

  • 500 г твердого тертого сыра
  • 1 большая или 2 средней величины луковицы

Пицца под итальянской глазурью

теги:

Состав:


Для теста:

  • 250 г муки
  • 25 г дрожжей
  • 1 стакан молока
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка сахара
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 3 ст. ложки растительного масла

Для начинки:

  • 300 г мясных копченостей (карбонат, бекон, корейка, шейка, копченое куриное мясо)
  • чернослив
  • оливковое масло

Пицца с вареной корейкой

теги:

Состав:


Для теста:

  • 250 г муки
  • 25 г дрожжей
  • 1 стакан молока
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка сахара
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 3 ст. ложки растительного масла

Для начинки:

  • 200 г вареной корейки и коричневый соус

Для соуса:

  • 2 ст. ложки жира
  • 2 ст. ложки муки
  • 0,5 л бульона

Пицца с луком и сыром

теги:

Состав пиццы:

Для теста:
  • 2 стакана муки
  • 200 г сливочного масла
  • 200 г сметаны
  • сахар и соль по вкусу.

Для начинки:

  • 5-7 небольших луковиц,лучше овальной формы
  • 2-3 красных помидора (сливовидной формы)
  • 200 г сыра
  • зелень петрушки
  • соль по вкусу.

Как приготовить пиццу:

Замесить тест


Картофельная пицца

теги:

Состав пиццы:

Для теста:
  • 250 г муки
  • 25 г дрожжей
  • 1 стакан молока
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка сахара
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 3 ст. ложки растительного масла.

Для начинки:

  • 5-6 картофелин
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 3 ст.

Овощная пицца

теги:

Состав пиццы:

Для теста:
  • 250 г муки
  • 25 г дрожжей
  • 1 стакан молока
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка сахара
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 3 ст.

Крестьянская пицца

теги:

Состав пиццы:

Для теста:
  • 250 г муки
  • 25 г дрожжей
  • 1 стакан молока
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка сахара
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 3 ст.

Пицца с «бычьим глазом»

теги:

Состав пиццы:

Для теста:
  • 250 г муки
  • 0,5 стакана сметаны
  • 1 яйцо
  • 1 ст. ложка сахара
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 1 ст.

123456следующая ›последняя »